Copilot
Your everyday AI companion
About 1,330,000 results
  1. See more
    See more
    See all on Wikipedia
    See more
    维基百科
    https://zh.wikipedia.org/wiki/番薯

    番薯 - 维基百科，自由的百科全书

    番薯 （ 学名 ： Ipomoea batatas ，英語：Sweet potato）亦稱 蕃薯 、 地瓜 、 山芋 、 紅薯 [1] 、 甘薯 [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] 、 甜薯 、 甘藷 、 红苕 、 红芋 、 番芋 等（注意：若称为甘薯或甜薯，会与 甘薯 (薯蓣属) 混淆），为 旋花科 番薯属 的一种常见 ... See more

    概览

    番薯（学名：Ipomoea batatas，英語：Sweet potato）亦稱蕃薯、地瓜、山芋、紅薯 、甘薯 、甜薯、甘藷、红苕、红芋、番芋等（注意：若称为甘薯或甜薯，会与甘薯 (薯蓣属)混淆），为旋花科番薯属的一种常见 See more

    植物学

    染色体为六倍体。多倍体基因组学揭示：在甘薯的90条染色体中，有30条染色体来源于其二倍体祖先种，另外60条染色体来源于其四倍体祖先种；约50万年前，二倍体祖先种和四倍体祖 … See more

    食用方法

    番薯基本上加热即可食用，也可晒制成乾；種植在山丘、高原等土地偏乾燥地區的番薯會因為乾燥原因沉澱澱粉而甜度較高。
    常見的烹饪料理方式包括：
    • 煮番薯（也可以和米一起煮，煮成番薯飯或番薯稀飯）
    • 烤番薯… See more

    台湾种植品種

    … See more

    食用方法 image
    Overview image
    历史

    原生種番薯生長並馴化於中美洲或是南美洲。 於中美洲，馴化番薯的考古證據可上溯至少5000年前， 而Ipomoea batatas的起源地可能介於墨西哥猶加敦半島與委內瑞拉奧利諾科河河口之間。 … See more

    台湾種植方法

    • 將用來扦插的番薯藤
    • 扦插數日後的番薯藤重新長出番薯葉
    • 可做蔬菜食用的番薯葉 See more

    營養

    有观点提倡番薯應連皮吃，因番薯含有豐富的鈣質和多酚。烹煮前應徹底將皮洗淨，連皮煮熟食用最能吸收營養；且因番薯較少加農藥，可購買品質較好的番薯，帶皮烹煮食用，更能吸收到完 … See more

    Wikipedia text under CC-BY-SA license
    Feedback
  2. 知乎
    https://www.zhihu.com/question/38983468

    吃红薯有哪些好处？ - 知乎

    白薯，红薯和地瓜到底有什么区别？ - 知乎
    地瓜和红薯有什么区别？ - 知乎
    红薯含有什么营养成分？ - 知乎
    经常吃红薯有什么好处，什么坏处？ - 知乎
    See more results
  3. 百度百科
    https://baike.baidu.com/item/番薯

    番薯（旋花科虎掌藤属植物）_百度百科

  5. 搜狗百科
    https://baike.sogou.com/v124715.htm?fr…

    红薯 - 搜狗百科

    WebDec 25, 2023 · 红薯（拉丁学名：Ipomoea batatas (L.) Lamarck）别名：甘储、甘薯、朱薯等， 旋花科番薯属一年生草本植物 。. 红薯地下部分具圆形、椭圆形或纺锤形的块根。. 叶片形状、颜色常因品种不同而异，通常为 …

  6. 知乎专栏
    https://zhuanlan.zhihu.com/p/98646348

    食补推荐——红薯的营养价值与作用 - 知乎 - 知乎专栏

    Web红薯是一种香甜可口的食材，富含膳食纤维、维生素C、钾、β-胡萝卜素等营养成分，有补气血、通便减肥、抗衰老、预防心血管疾病等多种功效。但红薯也有一些注意事项，如不要生吃、吃红薯应配合其他食物、不要过量 …